Trend makan di UK

Sebagai sebuah bangsa, kita telah lebih menyadari makanan yang kita dan anak-anak kita makan. Kampanye terakhir untuk memperbaiki mutu makanan sekolah oleh juru masak Jamie Oliver telah membantu meningkatkan kesadaran kita mengenai gaya hidup kita yang menyenangi makanan cepat saji. Pemakan makanan sehat atau hanya untuk tren?Adakah jenis makanan tertentu yang kamu makan atau yang tidak kamu makan dan kenapa? Dengan banyaknya program makanan sehat dan buku-buku yang memberitahukan makanan apa yang harus dan tidak boleh kamu makan untuk menjadi sehat, memang agak susah untuk mengikutinya. Banyak orang yang menjadi vegetarian untuk alasan moral, beberapa tidak suka rasa daging  tapi ada juga yang melakukannya karena mengikuti tren. Sama halnya dengan mengikuti pola diet para selebriti bisa dibilang trendy karena itulah yang sedang dilakukan oleh para pesohor itu. Makan di luarOrang lebih sering makan di luar sekarang, tidak hanya untuk hari-hari khusus seperti dulu. Pilihan jenis restoran pun menjadi lebih bermacam-macam dalam beberapa dekade ini. Restoran Italia, Cina, dan India yang telah beredar selama bertahun-tahun kini ditemani oleh restoran Mongolia, Jepang, Meksiko dan Turki dan masih banyak lagi yang lainnya. Bar-bar dan pub-pub masih merupakan pilihan yang populer untuk makan dan sering mempromosikan makanan khas Inggris yang dibuat dengan bahan dasar lokal. Untuk perayaan ulang tahun ratu inggris yang ke-80 baru-baru ini, para juru masak terpopuler Inggris bertarung untuk berkreasi menciptakan Great British Menu untuk dihidangkan dalam acara tersebut.

Makan sambil jalan
Dari coklat batangan hingga sandwich dan makanan bungkusan, lebih banyak orang yang makan sambil melakukan aktifitasnya – dijalan, didalam bis dan kereta api. Sementara orang tua dan kakek nenek kita menganggap makan di jalan merupakan sopan santun yang buruk, banyak orang makan dijalan karena mereka sedang terburu-buru dan berpindah-pindah dari satu tempat ke tempat lainnya. Dan, di rumah-rumah pun jumlah orang-orang yang duduk di meja untuk makan malam makin berkurang sebab waktu makan sekarang sudah menjadi tidak begitu formal.
‘Jika saya terlambat kekantor, saya tidak akan berpikir dua kali untuk makan roti panggang di dalam mobil atau bis, tapi saya tahu bahwa ibu saya tidak akan setuju. ‘ Stacey, 24 Leeds
Meskipun kita sedang berusaha untuk makan secara sehat, sepertinya kita masih memiliki beberapa kebiasaan buruk.

LucySeptember 2006

source
http://www.britishcouncil.org/id/indonesia-common-trend-uk-eatinghabits.htm